Kresolase
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Phenol-Oxidasen — Phe|nol O|xi|da|sen; veraltetes Syn.: Phenolasen: Sammelbez. für kupferhaltige Oxidoreduktasen, von denen Monophenol Monooxygenasen (wie eine früher Kresolase oder Tyrosinase genannte) Phenole zu Diphenolen hydroxylieren, z. B. Tyrosin zu Dopa,… … Universal-Lexikon
